Begegnen   Lernen    Schaffen

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ÖKOLOGISCHE
LANDWIRTSCHAFT

 

Eine neue Generation

Getragen von den Gedanken einer umweltbewussten und naturnahen Landwirtschaft produzieren wir Lebensmittel in ökologischer Qualität in der Bäckerei und auf dem Acker. Die Flächen unserer Halbinsel bilden die Basis für die Herkunft unserer Produkte.

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BIO
GUTSBÄCKEREI

 

Backen nach alter Tradition

Die Bäcker vom Kragenhof backen in der alten Tradition des Bäckerhandwerks. Ohne synthetische Hilfsmittel, Geschmacksverstärker und Fertigmischungen wird den Teigen in der Herstellung Zeit zur Reife gegeben. Trotz der technisch hochwertigen Ausstattung der Backstube hat die Hand, das wichtigste Werkzeug des Bäckers, im Produktionsablauf einen hohen Stellenwert.

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PÄDAGOGIK
 

 

Pädagogen, Meister und Handwerker

Pädagogen, Meister und Handwerker schicken die Kinder und Jugendlichen durch Begegnen, Lernen & Schaffen auf Entdeckungsreise zu sich selbst. Eigene Talente, Fähigkeiten, Begabungen und Visionen suchen, ausbauen und einschätzen lernen – Stärken und Schwächen erkennen ohne Leistungs- und Zeitdruck.

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HOCHZEITEN &
VERANSTALTUNGEN

 

Ein besonderer Ort

Ein besonderer Ort für große und kleine Anlässe – für ausgiebiges Feiern und Spaß haben – aber auch für ungestörtes Arbeiten, Reden und Nachdenken in kleinen Gruppen. Firmenfeiern bis maximal 300 Personen, Hochzeiten, Geburtstage, Workshops, Theater spielen und Konzerte geben – Gut Kragenhof, ein ehemaliges Klostergut auf einer Halbinsel; ein Ort mit viel Charme, Ruhe und Atmosphäre – bietet dafür alle Gelegenheiten. Aber selbstverständlich werden auch kleinere Feste bei uns auf Gut Kragenhof gefeiert.

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